식중독 의심될 때 절대 하면 안 되는 행동 5가지

복통이 시작됐다면? 이 다섯 가지만은 절대 하지 마세요! 식중독이 의심될 때, 절대로 해서는 안 되는 행동 다섯 가지를 정리해드릴게요.혹시 모를 상황에 대비해 꼭 기억해두세요! 🛑 📌 목차 1. 지사제를 함부로 복용하기 2. 아무 음식이나 억지로 먹기 3. 충분한 수분 섭취를 미루기 4. 병원 방문을 늦추기 5. 주변에 알리지 않고 혼자 참기 6. 잘못된 대처로 악화된 실제 사례 7. 올바른 응급 대처법 요약 1. 지사제를 함부로 복용하기 식중독 증상 중 가장 흔한 게 설사죠. 그런데 이 설사를막으려고 지사제를 먹는 건 절대 금물이에요! 이유는 간단합니다. 설사는 몸에 들어온 세균이나 독소를빨리 배출하기 위한 자연스러운 반응이기 때문이에요. 지사제로 증상을 억누르면 오히려 ..

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• · 2025. 5. 25.
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급식소 냉장고 관리로 식중독 막기

냉장고만 잘 관리해도 식중독 절반은 예방할 수 있어요! 예전에 아는 분이 운영하는 급식소에서 닭고기 요리를 제공한 다음 날,몇몇 아이들이 복통을 호소했다는 얘기를 들었어요. 조리과정에는 문제가없었는데, 조사 결과는 ‘냉장고 온도 미유지’였습니다. 이처럼 급식소의냉장고는 ‘위생의 최전선’이자 ‘식중독 예방의 방패’랍니다. 급식소에서냉장고를 어떻게 관리해야 식중독을 막을 수 있는지 구체적으로 알려드릴게요! 1. 냉장고 관리의 중요성 급식소의 냉장고는 하루 수백 명의 건강을 책임지는 공간이에요. 냉장고 내부 온도가 1~2도만 높아져도, 식중독균은 빠르게 증식할 수 있어요. 특히 살모넬라균, 리스테리아균, 장염비브리오균 등은 냉장온도에서도 활동하기 때문에 냉장고가 단순히 ‘차가우면 된다’는..

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• · 2025. 5. 19.
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